嬰兒期隨著生長發(fā)育的逐漸成熟,需要進入到由出生時的純?nèi)轭愊蚬腆w食物轉(zhuǎn)換的換乳期,換乳期的泥狀食物是人類生態(tài)學(xué)發(fā)展中不可逾越的食物形態(tài),它不僅提供營養(yǎng)素,對兒童消化功能發(fā)育以及進食能力和行為的養(yǎng)成還有重要促進作用。
輔食添加應(yīng)根據(jù)嬰兒體格生長、神經(jīng)發(fā)育、攝食技能、社交技能幾個方面發(fā)育狀況決定引入其他食物,一般應(yīng)在嬰兒體重達6.5-7Kg,能保持姿勢穩(wěn)定,控制軀干運動、扶坐、從勺進食等,此時年齡多為4-6月齡。添加輔食的條件:
1、能夠靠坐、并支撐頭部;
2、挺舌反射消失,能夠吞咽,不會把食物往外吐;
3、手口動作協(xié)調(diào),能夠把玩具、手放入口中;
4、對事物表現(xiàn)出興趣,當(dāng)大人吃東西的時候,小朋友不停的在旁邊看著表現(xiàn)出很大的興趣,或者喜歡去抓大人正要吃的東西。
輔食引入的原則:
1、從少到多:即在哺乳后立即給予嬰兒少量含強化鐵的米粉,用勺進食,6-7月齡后可代替1次乳量;
2、從一種到多種:如蔬菜的引入,應(yīng)每種菜泥嘗1-2次/日,直至3-4日嬰兒習(xí)慣后再換另一種,以刺激味覺的發(fā)育,單一食物引入的方法可幫助了解嬰兒是否出現(xiàn)食物過敏。
3、從細到粗:從泥狀過渡到碎末狀可幫助學(xué)習(xí)咀嚼,增加食物的能量密度。
4、從軟到硬:隨著嬰兒年齡增長,其食物有一定硬度可促進孩子牙齒萌出和咀嚼功能形成。
5、
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